參觀城市大學教育農場

2022.11

民建聯沙田團隊早前得到陳克勤議員邀請和何俊賢議員聯同大埔民政事務專員陳巧敏、大埔鄉事會代表、民建聯大埔、北區團隊一同參觀城市大學教育農場。

城市大學教育農場位於大埔林村，場内有24隻由澳洲引入正在懷孕的娟姍牛，讓修讀城大六年制獸醫學學士課程學生，可從中得到實戰經驗機會，還能學習到所需的畜牧和農場管理技巧。農場設備有魚骨型奶廳、奶缸食物房，有身體檢查儀器、產房、牛刷按摩、牛洗腳池、協助修剪乳牛甲儀器等。

雖然農場以教學為目的，不過在這高科技農場生活的娟姍牛，生活得舒適又安全。而為免浪費，來年所產出的乳製品會在城大校內出售。除了教學之外，還有牛奶供應，真是一舉兩得！